鍋貼

近所で一番気に入っている鍋貼。（焼き餃子）
なぜかどこも油っこいんだよね。
ここのは、ぜんぜん油を感じさせない。
カリカリ、軽い、さっぱり。
そして中には肉汁がいっぱい。








この店は、台湾から来た夫婦でやってる。
これは葱油餅。これもカリッとして、
焼けた葱の香りが、もーたまらん。
これを食べたくなって、またこの店に来てしまう。








これまた珠玉の蒸し餃子。
中は野菜。でもなぜかトロトロ。クリーミー。
中国人のお客さんは、かならずこれを食べる。

とゆーわけで、
今日もまた、粉物でしたｗ。

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