2013年6月19日水曜日

イチジク


ニューヨークに行っていました。
オマール海老のサラダ
さわやかな季節、風と緑の木々がごちそうでした。

でも、呑んで食べるほうのごちそうも、大切。

フランス人のパン屋さんで、昼食をいただきました。これは、オマール海老のサラダ。
もちろん、パンは好きなだけ食べられます。


イチジクとアスパラガス





これは、別の日の、別な場所でのお昼。
アスパラガスとイチジクです。
バルサミコ酢、オリーヴ油、生ハムなどといっしょに。
生ハムとメロンは、よく、いっしょに食べますが、生ハムとイチジクも、地中海の味、たいへんよろしいです。
もちろん、美味しいパンとワインも忘れずに。


 



 

おまけの写真です。
これは、ケンミンの焼きビーフン。
知ってる人は知ってる。
知らない人は、見つけてください。
キャベツや葱などの野菜を入れて、また肉、ハム、ベーコン、えび、イカ、なども加えれば、さらに美味しい。
これがあれば、ある程度の幸福を維持できます。

でも、ハムとか、値上げするんだってね。一気に10%とか。汗


なお、アマゾンで30個入りを買えば、
一食105円なので、お得です。
(ケンミンさん、アマゾンさんからは、一円ももらってまへん。) 

2013年6月10日月曜日

変な人

(ハラちゃん)
「・・・わたしのように、ちがう世界からやってくる人は、他にもいるんでしょうか?」

(百合子)
「いるんじゃないかな・・。
でも、その人たちは、みんな、ただの「変な人」って思われてしまって、
気づかれてないんだ、きっと。
人はさー、自分の世界を疑わなくなっちゃうんだよ。
自分のいる世界だけが世界だと思ってしまう。
だから、世界の常識とちがうことを言ったり、したりする人を、
「変な人」だと決めつけてしまうんだ。
おかしいよね、そんなの・・
だって、今いるこの世界だって、誰かが描いているマンガの世界かも知れない。
わかんないよ・・・・・」

                  (テレビドラマ「泣くな、ハラちゃん」より)

2013年6月3日月曜日

ジャカランダ



ジャカランダも、もうすぐおしまい。
暑い夏が、そこまで来ています。















焼乳猪をたべました。
広東料理の子豚の丸焼きです。 
一匹丸ごと焼いたのが店先にぶら下がっているのを、切り取って、皿に盛ってくれます。

なんと言っても、パリパリの皮が楽しみ。肉は、あくまでも柔らかい。

これと、芥菜(かいちょい)の炒めたの。

さらに、広東の海老と豚肉がたっぷり詰まったワンタンと極細麺、清らかな塩味スープのワンタンメンの組み合わせが、不動の王者です。

子豚には、北京ダックの甘味噌に似たのをつけながら、食べますw。