近所で一番気に入っている鍋貼。（焼き餃子）
なぜかどこも油っこいんだよね。ここのは、ぜんぜん油を感じさせない。
カリカリ、軽い、さっぱり。そして中には肉汁がいっぱい。
この店は、台湾から来た夫婦でやってる。
これは葱油餅。これもカリッとして、
焼けた葱の香りが、もーたまらん。
これを食べたくなって、またこの店に来てしまう。
これまた珠玉の蒸し餃子。
中は野菜。でもなぜかトロトロ。クリーミー。
中国人のお客さんは、かならずこれを食べる。
とゆーわけで、
今日もまた、粉物でしたｗ。
(All rights reserved 、2012 Rio Yamada
このＨＰの全ての記事は著作権法によってコピー、転載を禁止されています。）
