イチジク

ニューヨークに行っていました。

オマール海老のサラダ

さわやかな季節、風と緑の木々がごちそうでした。

でも、呑んで食べるほうのごちそうも、大切。

フランス人のパン屋さんで、昼食をいただきました。これは、オマール海老のサラダ。
もちろん、パンは好きなだけ食べられます。

イチジクとアスパラガス

これは、別の日の、別な場所でのお昼。
アスパラガスとイチジクです。
バルサミコ酢、オリーヴ油、生ハムなどといっしょに。
生ハムとメロンは、よく、いっしょに食べますが、生ハムとイチジクも、地中海の味、たいへんよろしいです。
もちろん、美味しいパンとワインも忘れずに。


 



 

おまけの写真です。
これは、ケンミンの焼きビーフン。
知ってる人は知ってる。
知らない人は、見つけてください。
キャベツや葱などの野菜を入れて、また肉、ハム、ベーコン、えび、イカ、なども加えれば、さらに美味しい。
これがあれば、ある程度の幸福を維持できます。

でも、ハムとか、値上げするんだってね。一気に１０％とか。汗


なお、アマゾンで３０個入りを買えば、
一食１０５円なので、お得です。
（ケンミンさん、アマゾンさんからは、一円ももらってまへん。） 

変な人

（ハラちゃん）
「・・・わたしのように、ちがう世界からやってくる人は、他にもいるんでしょうか？」

（百合子）
「いるんじゃないかな・・。
でも、その人たちは、みんな、ただの「変な人」って思われてしまって、
気づかれてないんだ、きっと。
人はさー、自分の世界を疑わなくなっちゃうんだよ。
自分のいる世界だけが世界だと思ってしまう。
だから、世界の常識とちがうことを言ったり、したりする人を、
「変な人」だと決めつけてしまうんだ。
おかしいよね、そんなの・・
だって、今いるこの世界だって、誰かが描いているマンガの世界かも知れない。
わかんないよ・・・・・」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（テレビドラマ「泣くな、ハラちゃん」より）

ジャカランダ

© rio yamada

ジャカランダも、もうすぐおしまい。
暑い夏が、そこまで来ています。

© rio yamada

焼乳猪をたべました。
広東料理の子豚の丸焼きです。 
一匹丸ごと焼いたのが店先にぶら下がっているのを、切り取って、皿に盛ってくれます。

なんと言っても、パリパリの皮が楽しみ。肉は、あくまでも柔らかい。

これと、芥菜（かいちょい）の炒めたの。

さらに、広東の海老と豚肉がたっぷり詰まったワンタンと極細麺、清らかな塩味スープのワンタンメンの組み合わせが、不動の王者です。

子豚には、北京ダックの甘味噌に似たのをつけながら、食べますｗ。